Cuanto hierro tiene la calabaza

Propiedades de la calabaza

Entre las propiedades nutricionales de la calabaza cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 0,80 mg. de hierro, 1,13 g. de proteínas, 22 mg. de calcio, 2,16 g. de fibra, 304 mg. de potasio, 1,40 mg. de yodo, 0,20 mg. de zinc, 4,59 g. de carbohidratos, 8 mg. de magnesio, 3,10 mg. de sodio, 127,58 ug. de vitamina A, 0,05 mg. de vitamina B1, 0,07 mg. de vitamina B2, 0,35 mg. de vitamina B3, 0,40 ug. de vitamina B5, 0,11 mg. de vitamina B6, 0,40 ug. de vitamina B7, 36 ug. de vitamina B9, 0 ug. de vitamina B12, 12 mg. de vitamina C, 0 ug. de vitamina D, 1,06 mg. de vitamina E, 1,10 ug. de vitamina K, 44 mg. de fósforo, 28,37 kcal. de calorías, 0 mg. de colesterol, 0,13 g. de grasa, 3,89 g. de azúcar y 44 mg. de purinas.

Tablas de información nutricional de la calabaza

A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes de la calabaza así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales de la calabaza. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.

Calorías		28,37 kcal.
Grasa		0,13 g.
Colesterol		0 mg.
Sodio		3,10 mg.
Carbohidratos		4,59 g.
Fibra		2,16 g.
Azúcares		3,89 g.
Proteínas		1,13 g.
Vitamina A	127,58 ug.	Vitamina C	12 mg.
Vitamina B12	0 ug.	Calcio	22 mg.
Hierro	0,80 mg.	Vitamina B3	0,35 mg

Cuanto hierro tienen las bayas de goji

Numerosos son los beneficios para la salud de las bayas goji. Su perfil nutricional no se encuentra en ningún otro alimento o fruta. En lo que se refiere a macronutrientes las bayas goji son hidratos de carbono (68%), proteínas (12%), grasas (10%) y fibra dietética (10%). El valor calórico total de 100gm de bayas secas es de aproximadamente 370 kilocalorías.

Las pasas goji contienen 19 aminoácidos, entre ellos aminoácidos esenciales. También contiene minerales y oligoelementos como calcio (112mg/100gm), potasio (1132mg/100gm), hierro (9mg/100gm), zinc (2mg/100gm) y selenio (50μg/100gm) etc. El selenio y el germanio son útiles en el tratamiento del cáncer. Vitaminas como la vitamina B1, B2, B6, C y E también se encuentran en cantidades apreciables. Contiene carotenoides incluyendo β caroteno, luteína, licopeno y xanthophyll. El contenido de caroteno es superior a la zanahoria lo que le proporciona buenas propiedades antioxidantes. Contiene tambien ácidos grasos esenciales como el ácido linoleico que promueve la pérdida de grasa.

Las bayas de goji también ayudan en la pérdida de peso. Beber jugo de Goji se ha utilizado como una forma de ayudar a perder peso durante años. Se dice que reduce el apetito, así como acelera el proceso de quema de grasa. Dado que también aumenta los niveles de energía, es más fácil hacer ejercicio y seguir con un régimen de dieta.